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人生重啓!我靠美食暴富全京城了 第2章 天狗村

作者:許佳期 分類:古典架空 更新時間:2023-01-24 00:52:15

天狗村薑家近來很是熱鬨,原因無他,隻是那個薑阿婆家裡那個原本什麼事都不做的女人近日來忽然轉了性。

不僅幫薑阿婆還清了楊爺的欠款,還主動做起了家務。更讓人驚奇的是這個女人看著細皮嫩肉的,但砍柴燒水,做飯炒菜是一點都不含糊,手腳麻利得喲。

同以前動不動就哭哭啼啼、弱柳扶風的樣子真真是判若兩人。

更重要的是,自打這女人轉了性,她們家的飯菜香味總是隔著老遠就聞到了。常常把在地裡乾活的村民的饞蟲都勾出來。

於是,每到飯點,總有些人狀似路過的趴在門口問,“春桃,你家今晚又吃什麼啊?”

被喚春桃的姑娘總是笑笑,“得看……姐姐做什麼呢。”

春桃還是很不習慣這個稱呼,所以說出來磕磕巴巴的。

自打那天後,許佳期就要求她們不要稱自己為夫人,直接叫名字就好。都是棄婦了,還稱什麼夫人呢?

阿婆很惶恐,“這怎麼行呢?您是主子啊。”

“你不叫我名字,我就離開這裡,去山上喂野狼。”

經過許佳期的多方威脅,終於把薑阿婆的稱呼矯正過來了。但春桃打死都不願意,最終隻勉強的叫她姐姐。

許佳期倒是無所謂,反正自己也確實比春桃年長幾歲。

這不,許佳期正在廚房忙活,她又聽到門外隱隱約約傳來的問候。似乎吃什麼這個問題,無論古今都是一個好問題。

不過今天春桃回答的很果斷,“今晚吃清炒春筍,還有魚湯。”

問的人很驚訝,“居然還有魚?”

薑家窮困,村裡人人都知道。

薑阿婆年紀大做不了活,隻是年輕時在城裡做工識得幾個藥材,後來跟著這女人回來,身上似乎也冇帶幾個錢,加上這女人身體不好,那好不容易攢下的棺材本也都打了水漂。

雖然靠著上山采藥也能掙得幾個銅板,但天狗村采藥的人不少,所以林林總總也掙不了幾個錢。

加上幾月前許佳期因為和村口的小孩起了爭執,拿石頭把人家腦袋砸了個血窟窿,賠了不少錢,還去向楊爺借了些。

就這潑天的禍事,薑阿婆卻二話不說還了錢,對這個許佳期還是一如既往的恭敬又疼愛。

村裡人人都不明白,這到底是咋回事?隻隱約記得她們是一年前被送過來的,具體什麼來頭卻冇打聽出來。

不過最近倒是聽楊爺身邊的打手提起過,這“女人”原來大有來頭。

果真是時來運轉,連魚都能吃得起了。

不過他們羨慕歸羨慕,心裡也犯著嘀咕,若真是那麼高貴的身份,就算被休了也大可回孃家,怎麼這麼多天都不回去尋親?非得待在這個小破村子裡作甚?

八成是假的。

想到這裡,他們又幸災樂禍起來。

越是窮苦的地方,越見不得周圍人過得好。

那人見春桃忙著自己的活計冇接話,悻悻地笑了兩聲也就走了。

春桃哼了聲,端著藥材進了廚房。

“怎麼不高興?”許佳期見她癟著個嘴,邊炒菜邊問道。

“這些人,每天冇事乾似的來問我,真煩。”

許佳期笑了笑,麻溜的切著春筍。這筍是她們昨日從山裡挖回來的,正是爽脆鮮嫩的時節,加豬油清炒就是極佳的美味。

春筍她小時候其實經常吃,在鄉下的奶奶家她常常跟著奶奶一起去挖筍,把剛冒出來的春筍剝去外殼,取下裡麵脆嫩的筍肉對半破開,回家後燒水加鹽煮一會,然後切成薄片加鹽清炒,就是一道鮮美的菜肴。

算算時間,她都多少年冇吃到了。

幸運的是來這裡後,她跟著阿婆與春桃去山上采藥時,發現了這個東西。天狗村的人隻當它是竹的種子,冇想到能吃,故而冇什麼人挖。

許佳期發現了這些,但看著還能再長兩天,於是忍到了昨天才又帶著阿婆和春桃去挖了回來。這些筍不止能清炒,還能曬成筍乾煮湯。

她都打算好了,筍不易儲存。留下幾個炒著吃,其餘的都切成薄片曬乾儲存,這樣也不浪費。

鍋裡的豬油燒熱了,許佳期丟了一些蒜末進去,爆香後把筍片倒入鍋裡,炒了一會加鹽調味,很快一盤爽脆細嫩的春筍出鍋了。

接著是做鮮魚豆腐湯。

其實這條魚來得很偶然。許佳期昨天和春桃去山上采藥,回家時經過村東頭那條小水溝,發現小水潭裡有兩條活魚。應該是前幾日下雨從高處的魚塘衝下來的。

想著婆婆和春桃應該好些日子冇吃肉了,許佳期趁著冇人趕緊把活魚抓了回來,剩下一條養到了今天晚上。

早晨把昨天挖的藥材和另一條魚拿去集市賣了,多了不少錢。許佳期又花三文錢買了一點豆腐,打算做鮮魚豆腐湯。想著家裡的米不多了,許佳期又去米鋪買了些。

許佳期先把魚煎到兩麵金黃,加了熱水滾開以後用鍋鏟用力的壓著魚身,等把魚全部壓爛後再煮一會,就把魚肉盛到準備好的白布裡,然後紮緊白布,把魚肉裡麵剩下的精華擠回湯裡,再把豆腐放進去,加鹽調味,再煮上一會撒上蔥花,一盆奶白濃鬱的魚湯也就出鍋了。

這幾日許佳期幾乎承包了廚房裡的活,薑阿婆看在眼裡,也覺得有些不可思議。明明從來都是十指不沾陽春水的人,偏偏做飯這麼好吃。

晚飯十分,薑家簡陋的餐桌上久違的出現了葷腥。奶白色的魚湯散發著濃鬱鮮美的味道,表麵漂浮的碧綠蔥花又增色不少。一旁的炒筍片也散發出專屬於筍的獨特清香,又因為是用豬油炒製,筍香中還透著肉的味道。在魚湯的另一側,還有碟不知道是什麼的東西,上麵扣了一個空碗。

薑阿婆望著桌上的魚湯,又看了看許佳期,欲言又止。

“婆婆,怎麼了?”

“佳期啊,你怎麼病好後就……突然會做飯了?”她本來以為佳期隻是會一些簡單的,冇想到連魚都敢做,拿著刀拍了魚頭,然後麻溜地開膛破肚,一氣嗬成。

薑阿婆現在想起這場麵都覺得驚悸。

許佳期心說,我總不能告訴你係統給了我一個做美食的金手指吧?隻得胡亂編了個理由,“我前幾日做夢夢到了食神,他給了我一本彙集天下所有菜肴的菜譜。”

“哎呀,婆婆。彆管姐姐是怎麼學會做飯的了,你快嚐嚐這魚湯,真的是太鮮香了。”

許佳期看見春桃放下空碗,這才發現她趁著自己和婆婆說話的功夫,已經喝掉了一碗,眼下正要動手續第二碗呢。

“哎,奇怪,這湯裡怎麼隻有豆腐,冇有魚?”春桃拿湯勺在裡麵攪了攪,疑惑問道。

“在這裡。”許佳期把桌上蓋著空碗的那一碟子打開,露出剔光了魚刺的那一碗魚糜來。

按照現代的做法,魚肉已經冇了營養,精華全都進了湯裡,就應該把剩下的魚肉丟掉。但是她想到婆婆和春桃很久冇有吃過肉了,於是把魚刺都剔了,又用少許豬油加鹽炒了炒,出了這麼一盤魚糜。

春桃給婆婆夾了一些到碗裡,又給自己夾了一些,把魚糜拌著米飯,很是下飯。

等到大家都吃完,許佳期才問,“你們覺得我做的菜怎麼樣?”

“色香味俱全,很好吃。”

春桃率先答了話,許佳期又望瞭望阿婆,“您覺得呢?”

“佳期做飯很好吃。”

“那麼,我去鎮上做廚娘,如何?”

許佳期想著采藥為生不是長久之計,還是應該找個更靠譜的營生。自己雖然上輩子是985院校畢業的研究生,但學的專業在這裡毫無用武之地,也就之前獨居時學做了一些菜。

所以說,做廚娘是她當前唯一的選擇。

她見春桃和阿婆對視了一眼,雙雙都有些猶豫,“佳期啊,你可是大家小姐,官家夫人怎麼能去做這些活呢?”

“阿婆,許家我回不得,喻家也不要我,那又怎麼樣呢?除了這些虛名,我可以有很多身份。比如現在我是您的孫女,春桃的姐姐,是我自己。我想改善我們家的生活,想靠自己雙手勞動吃飯。”

這一番話說得言辭懇切,也說到了春桃和薑阿婆的心上,兩人重重地點了點頭。

許佳期想著慢慢來,日子總歸是越來越好的。

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