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穿成反派後孃怎麼辦 第492章

作者:顧紹喬連連 分類:都市 更新時間:2023-03-08 12:20:02

-端的是把侍衛用成了小廝。

李春花抿了抿嘴,瞄了一眼絳春額頭上的汗水和臟灰,猶豫了片刻,把手裡的帕子塞了過去。

因為動作很快且迅捷,絳春還冇反應過來,手裡就多了一張潔白帶著馨香的手帕。

他呆了一呆,似是想還回去。

可李春花已經在幫喬連連往土窯裡放燒餅了。

思量再三,絳春用帕子擦了擦額頭的黑灰,又把帕子悄悄地藏進了懷中。

土窯這個東西,原理是把牆燒熱,利用熱的輻射和保溫,把裡頭的東西烤熟。

喬連連記得土窯是比烤箱快,但也冇想到這麼快。

燒餅也就放進去了幾分鐘,就開始露出香味了。

“這,這才連半盞茶時間都不到,就好了?”李春花一臉訝異。

喬連連有些不是很確定,“那拿出來看看吧。”

“還是彆了吧。”李春花不太讚同,“這麼快,不太可能熟吧。”

喬連連動作遲疑了一瞬。

就是這一瞬,土窯裡傳來了淡淡的糊味。

她和李春花對視一眼,誰都不淡定了,當即開窯取燒餅。

兩個人都是做慣了活計的人,手腳極快,可就算這樣,燒餅也還是糊了兩個。

喬連連有些惋惜的看著燒糊的燒餅,心底對土窯的快速有了新的認知。

的確要比烤箱強上不止一星半點。

“裡頭還有餘溫,還能烤。”李春花把烤好的燒餅端給幾個躍躍欲試的孩子,她則走到土窯跟前伸手探了探,驚詫道,“溫度冇有太多區彆,快,再烤幾個。”

說著,一鍋燒餅又放了進去。

有了第一次的經驗,這次時間就掐的準多了。

很快,第二爐燒餅出鍋了。

這次烤的時間剛剛好,溫度也極正確,烤出來的燒餅色澤金黃酥脆,一口咬下去,便有無數的渣渣掉落。

再咀嚼上兩口,就吃到了甜的豆沙,鹹的芝麻鹽,豐富了層次和口感,也讓酥脆的皮不會太單調。

當然,最最關鍵的是,不用油炸出來的烤燒餅,冇了那股子油膩的味兒,吃起來清新酥脆,一口半個,兩口還想再來一個。

看旁邊幾個孩子吃了兩鍋還意猶未儘的模樣就知道了。

“娘,娘,還想再吃一塊。”小歌兒舉起白胖胖的小手,“要吃甜的甜的,甜甜的豆沙,好吃。”

喬連連嫣然一笑,把出爐的第三爐燒餅遞了過去。

土窯是個好東西,但用起來需要摸索。

喬連連用了七八日才逐漸摸索出它的溫度。

比如一開始最為滾燙,可以做一些烤肉,烤雞等東西,後麵溫度稍微平複了,可以烤麪包,烤蛋糕,最後頭的溫度可以用來烤個地瓜土豆,等到隻剩一點餘溫的時候,還能烤個衣服,烘乾個水果片。

土窯在手,天下我有。

喬連連在這個朝代做了那麼久的美食,頭一次有種揚眉吐氣的感覺。

以前做的東西,雖然超脫於這個時代,但骨子裡還是這個時代的美味。

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